cafebabel.com

Çarshia, Stary Bazar albańskiej tradycji w Skopje

('Aleksandra Sygiel',) — Mon, 05 Sep 2011 15:03:26 -0000

Znajdują się tam istotne ślady historii Albańczyków i Macedończyków, świadectwa przetrwania i odrodzenia z bałkańskich i światowych wojen. U podnóża cytadeli leży Çarshia (bazar), „albańska” część Skopje – opisuje Anisa Ymeri.

Miss Niezależności z Zagrzebia

('anna.gotowska',) — Fri, 27 May 2011 15:32:58 -0000

Kobieta z wyższym wykształceniem z Zagrzebia nie różni się niczym od „zachodniego wzoru” kobiety niezależnej. W Chorwackiej stolicy serbska dziennikarka spotyka się z feministkami, studentkami, muzykami i aktorkami, które – jak twierdzi – porzucają tradycyjny styl życia; a przynajmniej tak to wygląda z Bałkańskiej perspektywy.

A co ty będziesz robił 29 kwietnia? Histeria wokół królewskiego ślubu

('Anna Rdest',) — Fri, 29 Apr 2011 10:01:08 -0000

Ponieważ jestem Brytyjką obecnie mieszkającą w Niemczech, wiele osób pyta co myślę o nadchodzącym ślubie w brytyjskiej rodzinie królewskiej. Zazwyczaj moja odpowiedź budzi zdziwienie, nawet rozczarowanie. Nie tylko nie zamierzam oglądać ślubu, ale będę zapraszać znajomych do wspólnego „unikania królewskiego wesela”.

Czechy: jak prawdziwy mężczyzna, musisz mnie zbić na Święta

('Aleksandra Sygiel',) — Fri, 22 Apr 2011 12:00:00 -0000

Z okazji Wielkanocy czescy mężczyźni pukają do drzwi sąsiadek i krewniaczek, by rózgami dopełnić tradycji. Kilka uderzeń w kobiece nogi ma działanie upiększające i odmładzające. Tak głosi tradycja, kultywowana w szczególności na wsi. Nie wszystkie kobiety jednak w nią wierzą...

Seadas lub sebadas: „niedeser” z serca Sardynii

('katarzyna basiewicz',) — Fri, 04 Mar 2011 11:00:00 -0000

Początkowo proste dania ze świata pasterzy, sebadas (lub seadas – zależy od dialektu),zostały zinterpretowane na nowo i dziś są podawane jako deser. Krótka historia sardyńskiego przysmaku.

Pachołek Ruprecht i jego ferajna

('Ewelina Bolis\xc4\x99ga',) — Mon, 06 Dec 2010 12:00:00 -0000

„Jutro dzieci coś dostaną...“ Ale co? W europejskiej tradycji świątecznej nie zawsze jest to coś dobrego.

Sorry, jesteśmy kobietami: z wizytą w Błękitnym Meczecie

('Anna Sidoruk',) — Wed, 17 Nov 2010 18:22:50 -0000

Strażnicy upewniają się, czy wszyscy włożyli swoje buty do małej reklamówki zanim postawią choćby mały palec u stopy na wyściełane schody Błękitnego Meczetu (Sultan Ahmet Camii). Jesteśmy trzema turystkami: Niemka, Angielka i Polka. Mamy ze sobą chusty, ale w środku pełno jest turystek bez nakrycia głowy.

"Piersi Mniszek" między sacrum i profanum jest ... krem!

('Wioletta Mi\xc5\x9bko',) — Fri, 20 Aug 2010 12:19:23 -0000

Przy pierwszym kęsie na pewno nie przyjdzie ci do głowy, że są to sutki, ponieważ rzadkością jest zobaczyć wszystkie trzy na raz. Jednak nazwa tej słodkiej specjalności regionalnej kuchni włoskiej nie pozostawia wątpliwości: „Sise delle Monache” - 'Piersi Mniszek'.

Rozpoczyna się Ramadan w Europie

('Karolina Michalska',) — Wed, 11 Aug 2010 11:15:00 -0000

Jesteśmy głodni i w pośpiechu. Wieczorem słońce jest wciąż na tyle silne, że może rozpuścić smołę pomiędzy kostką brukową. Jestem w Bolonii, we Włoszech i Badr przyprowadza mnie jako gościa na iftar, czyli posiłek, którym przerywa się całodzienny post w danym dniu.

Ślub po szwedzku

('Sylwia Gliniewicz',) — Mon, 21 Jun 2010 16:40:49 -0000

Victoria Bernadotte, trzydziestodwuletnia następczyni szwedzkiego tronu, poślubiła w Katedrze Narodowej, w ostatnią sobotę, 19 lipca, „zwykłego” obywatela, Daniela Westlinga, 36 lat. Pomimo szerokiego wachlarza różnych atrakcji przygotowanych na tą okazję w Sztokholmie, Szwedzi uważają, że nie ma powodów do wesołości.

Krótka historia: döner kebab, odpowiedeni ambasador Turcji?

('gorczynski.patryk',) — Wed, 16 Jun 2010 14:53:26 -0000

Jedna z najbardziej popularnych, spożywanych nawet późno w nocy przekąsek, która stała się wizytówką tureckiej kuchni za granicą. Czy kebab jest dla Turków powodem do dumy, czy może wstydu? Dodatkowo przepis na alternatywę: złota fasola w zalewie z oliwy z oliwek.

Targi Bread & Butter: moda na marki świadome swej tradycji

('Justyna Mazur',) — Mon, 08 Feb 2010 17:00:00 -0000

Na historycznym lotnisku Tempelhof w Berlinie niedawno znów tchnęło życiem. Między 20 a 22 stycznia odbywały się tam najbardziej prestiżowe targi mody w sektorze urban i streetwear – Bread & Butter. Motto tegorocznej edycji brzmiało: „The Original”.

Feuerzangenbowle – Grzane wino z Heinzem Rühmannem

('Magdalena Labus',) — Fri, 18 Dec 2009 10:10:28 -0000

Kapelusze z cukru, szwedzki poncz i grog: Jak Europa rozgrzewa się w zimny czas adwentu.

Portugalia między dynamizmem a tradycją

('Marta Pater',) — Tue, 27 Oct 2009 17:00:00 -0000

Podczas mojego ostatniego pobytu w Portugalii – a dokładnie w Evorze – uświadomiłam sobie, że rozwój gospodarczy regionu Alentejo jest bardzo charakterystyczny dla całej południowej Europy.
Jak pogodzić innowacyjność i tradycję?

Wychowanie syberyjskie Nicolaia Lilina

('marta bem',) — Tue, 07 Jul 2009 11:45:00 -0000

Z Rosji do Włoch, przechodząc przez Transnistrię „Educazione Siberiana” („Syberyjskie wychowanie”) - debiut literacki Nicolaia Lilina opowiada o życiowej drodze młodzieńca, który zmieniając kraj i kulturę, nie zapomniał o tradycji wspólnoty, do której należy. Wywiad z pisarzem i tatuażystą.

Czas na aperitif!

('katarzyna basiewicz',) — Thu, 23 Apr 2009 11:30:00 -0000

Każda wymówka jest warta tego by zrobić małą przerwę i oszukać żołądek wraz z przyjaciółmi czy rodziną. Przekąska zwana także aperitifem jest momentem dnia kiedy wielu Europejczyków robi sobie zasłużony odpoczynek w zgiełku.

Naleśnikowa Europa

('Agnieszka Fielek',) — Tue, 03 Feb 2009 15:00:00 -0000

Na słodko, na ostro, z masłem, flambowane... We Francji początek lutego to czas naleśników. Czy tylko we Francji?

Haggis a sprawa szkocka

('Marysia Amribd',) — Fri, 23 Jan 2009 16:00:00 -0000

25 stycznia to 250 rocznica urodzin Roberta Burnsa - najsłynniejszego szkockiego barda, w związku z czym hipermarkety w całym kraju sprzedają tony haggisu. Haggis jest przepyszny, ale nie dla słabeuszy. Oto przepis.

O tureckiej teolog, która przestała nosić chustę

('Sara Szeremeta',) — Wed, 22 Oct 2008 12:00:00 -0000

Jej siostry uważają, że jest chora i pewnego dnia jej się polepszy, matka się zamartwia, podczas gdy ojciec nazywa ją swoją najbystrzejszą córką, przekonując, że trzy lata temu „zrobiła dobrze”. Historia Nuriye Duran-Özsoy.

Ramadan: I choć w brzuchu burczy, ja nie jem....

('kajot kajot',) — Fri, 10 Oct 2008 12:00:00 -0000

Post podczas ramadanu to dość spore fizyczne obciążenie. Tym przyjemniejsze stają się więc dozwolone przerwy – w czasie ramadanu jada się wieczorami i w środku nocy.

Tam, gdzie spotykają się Cyganie

('Anna W\xc3\xb3jcicka',) — Tue, 02 Sep 2008 15:51:16 -0000

Jest taki okres, kiedy Romowie z całej Europy mają swoje państwo, a dokładniej, swoje miasto. Ma to miejsce pod koniec maja, około 24, w Saintes-Maries de la Mer w Camargue.

Człowiek i kosmos, czyli o sporcie w Chinach

('Beata Bobrowska',) — Tue, 05 Aug 2008 19:15:26 -0000

Igrzyska Olimpijskie w Pekinie stały się pretekstem do rozmowy o sporcie w tym olbrzymim, azjatyckim kraju. Sport, także w imię rywalizacji, wymaga otwarcia i ograniczenia biurokracji.

Czy 13 przynosi pecha? Nie we Włoszech!

('Adriana Kaszycka',) — Wed, 11 Jun 2008 14:00:00 -0000

Znaleźliśmy dziecko w kapuście

Wed, 16 Apr 2008 00:00:00 -0000

Gastronomia : Francja na liście Unesco

Wed, 02 Apr 2008 12:00:00 -0000

Wielkie nazwiska światowej kuchni opowiedziały się za kandydaturą gastronomii francuskiej na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W Niemczech pomysł ten na razie przyjmowany jest z rezerwą.

Wszystko się kręci wokół jajka

Thu, 20 Mar 2008 12:00:00 -0000

Wystawy sklepowe, oferty promocyjne, ludowe kiermasze świąteczne, kartki z życzeniami są pełne kolorowych, przepięknie zdobionych jajek zwanych potocznie pisankami. To znak nachodzących Świąt Wielkanocnych

Święty Patryk a topienie koniczyny

('Fernando Garcia',) — Mon, 17 Mar 2008 12:00:00 -0000

Alkohol, religia i fajerwerki – oto szybka charakterystyka Dublina 17. marca, w dniu ucztowania i zabawy z okazji święta patrona Irlandii.

Niebieski kwiat

Tue, 11 Mar 2008 12:00:00 -0000

Słowo "Koniec" pojawia się na ekranie a wasze serce, wielkie jak arbuz, drży.

Gdzie diabeł Vauvert mówi dobranoc!

Wed, 27 Feb 2008 12:00:00 -0000

Językiem republiki jest francuski!

('Hanna Sankowska',) — Wed, 27 Feb 2008 12:00:00 -0000

Dwujęzyczność Alzacji i Moselli właśnie stała się przyczyną politycznej burzy. Od dziś dokumeny dotyczące wyborów publikowane będą tylko po francusku.

Awadi: "Inna Afryka jest możliwa"

('Fernando Garcia',) — Fri, 25 Jan 2008 12:00:00 -0000

Na swoim ostatnim albumie 38-letni senegalski piosenkarz zaprasza swoich kolegów-raperów do zabrania głosu i walczy o harmonię na kontynencie. Plus ekskluzywny wywiad prosto z Dakaru.

Konkurs na tekst hiszpańskiego hymnu narodowego!

Wed, 16 Jan 2008 12:00:00 -0000

Ucichły rozmowy na temat hymnu europejskiego, za to Hiszpanie zaczęli dyskutować nad swoim własnym hymnem - czy dodanie do niego tekstu sprawi, że straci on swoją wyjątkowość?

Halloween: łakocie czy psikusy?

('Ewelina Bolis\xc4\x99ga',) — Wed, 31 Oct 2007 12:00:00 -0000

Pocztówki z Wilna

('Ewelina Bolis\xc4\x99ga',) — Wed, 31 Oct 2007 00:00:00 -0000

W krajobrazie Wilna dominują świątynie rozsiane po całym mieście. Stanowią bogate dziedzictwo licznych religii, które współistniały tu przez setki lat.

Po zawodach

Thu, 13 Sep 2007 12:00:00 -0000

Zdzierstwo po wenecku

Wed, 05 Sep 2007 12:00:00 -0000

Ramon Kelvink Jr. Świat 25 metrów nad ziemią

Sat, 01 Sep 2007 00:00:00 -0000

Spotkanie z fenomenalnym 35-letnim francuskim akrobatą w liguryjskim miasteczku Vernazza. Oto jego spojrzenie na Europę i świat - z wysokości 25 metrów.

Pałac nostalgii

Wed, 29 Aug 2007 12:00:00 -0000

Śmierć i odrodzenie dwóch symboli miasta są charakterystycznym dla Niemiec zderzeniem nostalgii za różnymi światami.

Nieudacznicy?

Wed, 29 Aug 2007 12:00:00 -0000

Polacy od lat stanowią drugą pod względem liczebności mniejszość narodową w Berlinie, ale powoli odchodzi w przeszłość stereotyp polskiego robotnika. Do miasta napływa świeża krew: studenci, artyści, biznesmani.

Droga przez Portogallo

Mon, 27 Aug 2007 12:00:00 -0000

Podróż na południowy-zachód kontynentu europejskiego w poszukiwaniu starożytnych miejscowości i awangardowych budowli

Agent X

Wed, 01 Aug 2007 12:00:00 -0000

Wszechobecna niewiadoma

Bernhard Marfurt: "Szwajcaria może mieć takie podatki, jakie chce"

Tue, 31 Jul 2007 12:00:00 -0000

Historyczna neutralność Szwajcarii i fakt, że jest postrzegana jako raj podatkowy to tematy, które chcemy poruszyć w rozmowie z ambasadorem Szwajcarii przy UE.

Mónika Miczura, niepokorna Cyganka

Tue, 26 Sep 2006 03:26:00 -0000

Obdarzona jednym z najpiękniejszych głosów wśród dzisiejszych wykonawców pochodzenia cygańskiego, 37-letnia Monika Miczura walczy o prawo do własnej muzyki, łączącej nowoczesność z instynktem. Dziś bezlitośnie rozprawia się ze stereotypami dotyczącymi cygańskiego folkloru.

Marius Ivaskevicius o tożsamości literatury

Sat, 23 Sep 2006 12:00:00 -0000

Marius Ivaskevicius, 33-letni litewski poeta, dramaturg i reżyser jest ucieleśnieniem melancholii i złożoności duszy słowiańskiej. Jego sztuki teatralne i książki są pełne humoru i czułości.

Niewidzialne 30 tysięcy: Wietnamczycy w Warszawie

('Natalia Sosin',) — Tue, 05 Sep 2006 02:00:00 -0000

Tysiące Wietnamczyków, ofiar politycznych represji, opuszcza ojczyznę i szuka szczęścia, lub choćby jego namiastki za granicami kraju. Wielu z nich wybiera Polskę.

Newsha Tavakolian, okładka z Iranu

Sat, 02 Sep 2006 12:00:00 -0000

Na rozpoczynającym się dzisiaj 19-stym Festiwalu Visa pour l'image de Perpignan, 25-letnia fotoreporterka irańska Newsha Tavakolian mająca za sobą 9-letnie doświadczenie w zawodzie, przedstawia sytuację kobiet na Środkowym Wschodzie.

Kanały już nie dla hipisów

('Natalia Sosin',) — Mon, 28 Aug 2006 02:00:00 -0000

Niegdyś ukochane przez pokolenie dzieci-kwiatów, dziś zamieszkiwane przez młodych i zamożnych. Współczesne domy na barkach są w pełni wyposażonymi mieszkaniami, nadal jednak oferują to co niegdyś: poczucie wolności.

Czarnogóra na wyprzedaży

Fri, 25 Aug 2006 12:00:00 -0000

Od lat zachowane w nienaruszonym stanie piękno Czarnogóry, było najpilniej strzeżoną tajemnicą w Europie. Obecnie widoki starych placów, uderzających pięknem gór, zatok, piaszczystych plaż wciąż są ulubionym celem globtroterów na całym świecie

Słodka siesta

('Natalia Sosin',) — Tue, 22 Aug 2006 11:56:00 -0000

Carpignano Salentino, Włochy, lato 2006.

Spoglądając ponad granicą

('Natalia Sosin',) — Mon, 21 Aug 2006 02:00:00 -0000

Międzyzdroje, granica polsko-niemiecka, lato 2006