Społeczeństwo

Cytrynowy półksiężyc dla duńskiej skrajnej prawicy

Artykuł opublikowany 30 listopada 2010
Artykuł opublikowany 30 listopada 2010
W Danii w bieżącym roku cytryna zrobiła rewolucję. Popularne ciasto ‘citronhalvmåne’ (cytrynowy półksiężyc) jest wysyłane w dziesiątkach sztuk do biur prawicowej Danii w proteście przeciw polityce imigracyjnej. Ciasto przypominające kształtem muzułmański symbol – idealny prezent na wieczór Ramadanu?

Czy prawicowa partia Stronnictwo Ludowe (Dansk Folkeparti, DF) zaszła za daleko? Podczas gdy politycy właśnie zgodzili się na nową Ustawę o finansach na rok 2011, krytycy mówią, że rząd i DF wprowadzili więcej restrykcji dla imigrantów, aby odwrócić uwagę od problemów gospodarczych. W swoim partyjnym magazynie DF napisało, że zgodnie z prawem nie będzie więcej darmowego ciasta, owoców i serdeczności w szpitalach, bo imigranci zawsze zabierają na odwiedziny wielu członków rodziny.

Więcej na cafebabel.com: Croissant - specjał… wiedeński?! 

Wniosek pochodzi od grupy, która ostatnio zaproponowała wprowadzenie nagich piersi w filmach dla cudzoziemców [miało by to odstraszyć fundamentalistów] lub zakaz "antyzachodnich" kanałów, takich jak Al-Jazeera, jako najlepsze antidotum na imigrację. Ale imigranci... oni po prostu jedzą wszystko! Duńczycy odpowiedzieli, wysyłając ciasta do centrali DF, łącznie około 200 citronhalvmåne - 200 cytrynowych półksiężyców. Ponad 8000 ludzi uczestniczy w wydarzeniu Facebooka „Wyślij citronmåne do Dansk Folkeparti!”

Na duńskich półkach sklepowychJak się okazuje nikt prawie nie piecze citronhalvmåne samodzielnie, częściej się je kupuje. Ale przeszukawszy internet, udało się nam znaleźć przystępny przepis u duńskiej blogerki Zaphiry.

Przepis: Cytrynowe ciasto Zaphy

Składniki:2 jaka, 225 gramów białego cukru, 150 ml chudego mleka, 25 gramów oleju, 1 cytryna, 180g mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru-pudru

Przygotowanie:

Ubijać jajka z cukrem aż będą puszyste i prawie białe. Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Mieszać. Dodać olej i mleko, znów ubijać. Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia, dodać do ciasta. Mieszać. Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posypanej mąką. Piec 40 minut w 175 stopniach Celsjusza. Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować polewę mieszając cukier i sok cytrynowy, polać nią na ciasto.

Smacznego! 

Opcjonalne: wyślij do lokalnego polityka skrajnej prawicy...

Fot: main (cc) bitzcelt; ciasta w sklepach (cc)  Christian Steen; kawałek citronmåne (cc) emme-dk Flickr/ przepis z blogu Zaphiry