Aktualności kanałem RSS: czekolada
czekolada
Dealer czekolady z Krämerbrücke
W jednym z typowych domów z pruskiego muru na słynnym erfurckim moście znajduje się wytwórnia czekolady Goldhelm. Od 2004 roku niepowstrzymanie rośnie to, co zaczęło się od kredytu na 10 000 euro jako spełnienie marzenia wracającego do ojczyzny obieżyświata. Niedaleko tego małego zagłębia czekoladowego mieszka i pracuje założyciel firmy, Alexander Kühn.
Kakao: na podbój Europy
Pierwsze ślady transformacji kakao w czekoladę sięgają świadectw konkwistadorów Ameryki Środkowej, a konkretnie ich relacji z dworu azteckiego władcy, Moctezumy. Od czasu jego odkrycia, kakao podbiło Europę. Świadczą o tym zarówno dawna refleksja Balzaca: „Kto wie, czy nadużywanie czekolady nie przyczyniło się do degradacji hiszpańskiego narodu, który w momencie jej odkrycia był bliski stworzenia drugiego Cesarstwa Rzymskiego”, jak i współczesne paniczne reakcje Brytyjczyków na wieść o wykupieniu Cadbury przez amerykański koncern Kraft Foods.
czekolada, cadbury, przepis, hiszpania, francja, mniam mniam, ameryka łacińska
Dostać z dyni w Halloween…
Gdy zbliża się Halloween kontrolę nad światem przejmują wiedźmy, dynie i cukierki....
czekolada, stany zjednoczone, języki, wieża babel, ziemniak, halloween, jedzenie
