Aktualności kanałem RSS: jedzenie
jedzenie
Gastronomia : Francja na liście Unesco
Wielkie nazwiska światowej kuchni opowiedziały się za kandydaturą gastronomii francuskiej na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W Niemczech pomysł ten na razie przyjmowany jest z rezerwą.
jedzenie, tożsamość, berlin, tradycja, niemcy, społeczeństwo
Croissant - specjał... wiedeński?!
O podróży przez Europę francuskiego rogalika oraz o tym, dlaczego croissant stał się prawdziwą specjalnością kraju Moliera.
Senegalscy rolnicy kontra Europa
Drobni senagalscy producenci mobilizują swoje siły przeciwko umowom o partnerstwie gospodarczym, które mają być wynegocjowane 8 i 9 grudnia w Lizbonie. Dla nich walka z uwolnieniem rynku to walka z głodem.
jedzenie, świat, senegal, afryka zachodnia, lizbona, rolnictwo
Michel Barnier: "Nie można bronić się przed nieodwracalnym"
Reforma Wspólnej Polityki Rolnej (CAP), która zostanie zaprezentowana przez Komisję w przyszłym roku w listopadzie jest tym, czego najbardziej obawiają się francuscy rolnicy. Wywiad z Michelem Barnierem, obecnym Ministrem Rolnictwa tego kraju.
jedzenie, bruksela, belgia, konkurencja, europa zachodnia, polityka, unia europejska
Jak imam został przedsiębiorcą
Bułgarski biznesmen, uzbrojony w kiełbasę nie zawierającą wieprzowiny, zamierza podbić Unię Europejską.
jedzenie, islam, imigracja, europa środkowo-wschodnia, religia, bułgaria, turcja
REACH... dobry ale drogi
Powstał projekt nowej polityki UE w zakresie chemikaliów. Co do rodzaju badań nie powiedziano jeszcze ostatniego słowa.
jedzenie, środowisko, polityka, zdrowie, unia europejska, konsumenci, komisja europejska
Rozpal podniebienie - a la Korea!
Zazwyczaj "jedzenie" w zestawieniu z "Koreą Północną" przywołują na myśl głodującą ludność. Jednak tajemnice kuchni koreańskiej kryją się pośród jej różnorodnych i mocno przyprawionych potraw.
Połów tuńczyków: Greenpeace wpada we wściekłość
Tuńczyk czerwony, gatunek najpopularniejszy na Morzu Śródziemnym, jest dziś w niebezpieczeństwie z powodu nadmiernych połowów regionalnych. Organizacja Greenpeace stała się jego obrońcą.
jedzenie, bezpieczeństwo żywieniowe, rynek wewnętrzny, mniam mniam
Po drugiej stronie kanałów: alternatywny Amsterdam
Muzea, dzielnica czerwonych latarni, coffeeshopy: brzmi niezwykle, ale w rzeczywistości to sztampowy, główny nurt turystyczny Amsterdamu. A pobyt w tym mieście można zaplanować inaczej. Zdradzimy wam, jak.
jedzenie, amsterdam, moda, młodzież, muzyka, alkohol, holandia
Słodka siesta
Carpignano Salentino, Włochy, lato 2006.
jedzenie, fotografia, siesta, zdjęcia, wino, tradycja, kultura
Świństwo
Paryż, Francja, lato 2006
jedzenie, społeczeństwo konsumpcyjne, kultura, konsumenci, francja, społeczeństwo, mniam mniam
Dziesięciolecie psychozy żywieniowej
Dział drobiowy omijany jest od Lizbony po Warszawę. Scena ta przybiera, postać déjà vu i nie bez przyczyny. Minione dziesięciolecie toczyło się wszak w rytmie kryzysów żywieniowych.
jedzenie, federacja rosyjska, rumunia, bułgaria, turcja, zjednoczone królestwo, bezpieczeństwo żywieniowe
Wspólny język
Wyciągając wnioski z niepowodzeń w sektorze żywności, Bruksela zapowiedziała nową politykę dotyczącą gastronomii europejskiej, którą można streścić słowami: zdrowa żywność na twoim stole. Oczywiście smacznego!
jedzenie, gmo, wspólna polityka rolna, rolnictwo, unia europejska, konsumenci, komisja europejska
